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digestion [12/03/2014 11:12] – créée Marie-Pierre Preud'homme | digestion [12/03/2014 11:29] (Version actuelle) – [Quelles sont les différentes étapes de la digestion?] Marie-Pierre Preud'homme | ||
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La digestion est un processus assuré par le [[système digestif|système digestif]]. | La digestion est un processus assuré par le [[système digestif|système digestif]]. | ||
- | Il consiste en la transformation des aliments en nutriments assimilables. | + | Il consiste en la transformation des aliments en [[nutriment|nutriments]] assimilables. |
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+ | ====== Quelles sont les différentes étapes de la digestion? ====== | ||
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+ | La digestion comprend une partie mécanique et biochimique. | ||
+ | La partie mécanique consiste à réduire les aliments en bouillie et ainsi constituer le bol alimentaire. | ||
+ | La partie biochimique comprend, entre autres, le traitement par les [[enzyme|enzymes]]. | ||
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+ | 1) Ingestion : broyage avec les dents. | ||
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+ | 2) Digestion : les molécules sont découpés en [[molécule|molécules]] élémentaires. | ||
+ | Les différentes étapes sont : la déglutition, | ||
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+ | Lorsque les aliments ont été dégradés en éléments simples en passant par la bouche, l' | ||
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